dimenticate i paragoni … qui si gioca su altri livelli con ingredienti che parlano da soli
i pomodori San Marzano maturano in terracotta con
basilico fresco e un filo generoso di olio EVO
la pasta brucia su ferro perché la crosticina è sacra
e salta insieme ai pomodori abbrustoliti al forno
niente piccante di base
l’esperienza si costruisce boccone dopo boccone
grazie a una selezione esclusiva di olii di habanero pregiati
un percorso di fuoco e sapore da gestire con cura
